Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего check here заведения.

Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.

Существенным моментом here является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Готовый проект технологии Бара и кухни check here (ресторана, кафе)

Правильная вентиляция имеет решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества воздуха и удаления тепла, запахов и дыма. Установка вытяжных зонтов и систем вентиляции способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.

Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.